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黑芝麻核桃粥怎么制作呢

偏方秘方  2019年11月13日  浏览:0 次

  黑芝麻是一种富含微量元素的食材,多吃黑芝麻能够补充体内的矿物质,让身体更加健康,而且对头发的保健效果特别好。而核桃属于传统的滋补食材,效果更是不言而喻,是人们最喜爱的几大果仁之一。而黑芝麻和核桃的组合能够给人们带来更大的滋补效果,下面就来看看黑芝麻核桃粥怎么制作呢?中医理论,冬季和与肾,在于五色配属中,冬易归于黑。因而在11月上旬的立冬时节,用黑色食品补养肾脏无疑是最好的选择。黑色食品种类繁多,其中的黑芝麻是众所周知的。黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。核桃仁温补肺肾,具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。此款药膳粥的具体做法为:1、大米和糯米用清水浸泡10分钟左右,但是不能泡太久了,否则糯米容易发胀,影响最后的口感。2、在适合的锅中水烧开放入大米和糯米。 、大火煮开加盖小火炖煮。4、核桃芝麻炒香。5、然后用蒜臼捣碎。6、米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。7、搅拌均匀煮上2分钟关火。制作黑芝麻核桃粥注意事项:1、核桃仁不用去核桃皮,上面的核桃皮营养更加丰富。2、炒香之后再放入粥中,不用煮时间长,煮开即可关火,粥的口感更好。

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