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地瓜长芽还能够吃吗

偏方秘方  2020年02月04日  浏览:11 次

地瓜长芽还能够吃吗 文章导读

地瓜又被称为是红薯,里面含有的淀粉比较多,尤其是在寒冷的冬天我们都喜欢这些烤红薯。可以起到很好的保暖的作用,而且红薯对于我们的日常的新陈代谢有很大的帮助作用,但是有时候红薯放置的时间太长,就会发芽,那么您知道地瓜长芽还能吃吗?让我们一起来看一下吧。

1、红薯不可以生吃。红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化;而且红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。

2、红薯需要煮熟再吃。红薯如果没有熟透,它的颗粒状淀粉就很难消化,也就谈不上有什么营养了。因此,夹生红薯吃不得。

3、肠胃不好的人尽量少吃红薯,否则就可能出现腹部不适的症状。

4、红薯不要和下列食物同时吃:香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。否则,容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡。

5、红薯含脂肪和热量极少,因此要和米面搭配起来吃。否则,当时吃得挺饱的,一会儿就又饿了。

6、红薯最好中午吃。经过一下午的消化和阳光照射,钙质就会被充分吸收,还不影响人体从晚餐中吸收钙。

7、长黑斑的红薯一定不要吃。否则,不仅极易引起急性食物中毒,而且还会损害肝脏功能。

8、红薯吃多了,就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。因此,吃红薯的时候,想着配点儿咸菜和菜汤,上述症状就不会出现了。

   由于保存的时候没有做好处理,或者是环境比较潮湿,地瓜很快就会长芽,我们都知道长芽之后,会带有一定的毒性,所以地瓜长了芽之后是不能吃的,所以希望广大的朋友们能够引起重视,在做饭的时候一定要看清楚,当然把芽清理掉之后也是可以使用的。

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